Un bento cake es un pastel pequeño, generalmente de 4 a 5 pulgadas de diámetro, que se presenta en una caja que recuerda a una bento box japonesa, de ahí su nombre. Son populares por su estética minimalista, decoración personalizada y tamaño individual, ideales para regalar o disfrutar en porciones pequeñas. 

Características principales de los bento cakes:

• Tamaño:Son pasteles pequeños, típicamente de 10 a 12 cm de diámetro, aproximadamente. 
• Presentación:Se venden en cajas pequeñas, similares a las bento boxes japonesas, que permiten llevar el pastel fácilmente. 
• Decoración:A menudo se decoran con diseños personalizados, como mensajes, dibujos o temas específicos, y pueden usar buttercream, fondant o papel de arroz. 
• Origen:Aunque la palabra “bento” es japonesa, los bento cakes se popularizaron en Corea del Sur como una alternativa a los pasteles grandes, especialmente durante la pandemia. 
• Uso:Son ideales para ocasiones especiales, para regalar a alguien o para disfrutar de forma individual o en pequeñas celebraciones.